蔬菜上市量减少 菜价上扬

  上周(7月4日—10日)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量有所减少;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.07元/公斤,上上周为1.99元/公斤,蔬菜整体价格较上上周上涨4.02%。

  上周14个品种中6个品种价格上涨,6个品种价格下跌,2个品种价格保持平稳。上涨的品种为: 包菜、大白菜、豆角、芹菜、青椒、莴笋,涨幅分别为:35%、34%、29%、28%、24%、10%。下跌的品种为: 冬瓜、西红柿、红萝卜、土豆、白萝卜、黄瓜,跌幅分别为:31%、24%、15%、15%、12%、12%。其中红椒、茄子价格保持平稳。

  上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、土豆、西红柿、黄瓜、大白菜、红椒,成交量分别为625万公斤、290万公斤、231万公斤、208万公斤、189万公斤、188万公斤。

  行情趋势:上周蔬菜上市量较上上周有大幅减少,整体菜价上扬。导致菜价上涨主要原因是由于受前期暴雨汛情影响,货源量萎缩所致,其中叶类蔬菜价格全面上涨;上周市场上大部分蔬菜来自外地。预计本周蔬菜整体价格将持平或继续上扬。